В 5 классе был проведен классный час «Рис – белое золото Кубани». Ребята познакомились с историей зарождения рисоводческой отрасли – в 1929 году при освоении плавней на реке Кубань под руководством комдива Гражданской войны - Дмитрия Петровича Жлобы. Впервые было засеяно 57 гектаров риса, и люди убедились, что рис сеять можно и нужно. Началось строительство оросительных систем, Это была кубанская целина. Шефство над рисом взял комсомол.
В Краснодарском крае выращиванием риса занимаются 73 рисоводческих хозяйств в 7 районах края, в которых занято более 600 тысяч работников. Урожайность в некоторых районах доходит до 68,5 ц с 1 гектара. Это для нас рекорд. Таких результатов достигли рисоводы Красноармейского района, где и начиналось выращивание риса на Кубани. Здесь же создано 12 водохранилищ, в том числе Краснодарское море на 440 квадратных км. водного пространства. У нас сооружено 34 тыс. км каналов, 185 тысяч различных гидротехнических сооружений, 1235 наносных станций.
Кубанский рис - визитная карточка Краснодарского края. На наших чеках выращивают более 80% от всего объема российского риса. В 2015году Кубань дала стране 908 тысяч тонн риса-сырца, нынешний урожай – один миллион тонн. Высокоурожайные сорта и эффективные технологии возделывания культуры помогают увеличивать не только валовой сбор зерна, но и повышать его качество.
В заключении ребята озвучили рецепты блюд, в состав которых одним из продуктов является рис.
О.П. Присяжнюк, классный руководитель